2022年4月14日、ホシザキ株式会社の米国子会社であるLANCER CORPORATION（以下、ランサー社）は、2020年4月に中国上海市に設立した販売子会社『嵐瑟（上海）飲料機械設備有限責任公司（以下、ランサー上海社）』を拠点とした中国・アジア市場開拓のため、2022年4月より自然冷媒を使用した環境配慮型の小形飲料ディスペンサ「CED 400」を発売すると発表した。
R290を採用
「CED 400」は、中国・アジアの比較的狭いキッチンに合うよう小型化を実現。同社の従来製品より30％程度横幅が細くなっている。
内部ユニットをカートリッジ式にしたことで取り外しが可能になり、機器のメンテナンス性が向上した。従来モデルでは機器をまるごと引き取って修理する必要がありましたが、故障時の機器の休止時間極小化というエンドユーザーのニーズに対応するため、内部ユニットをその場で交換することが可能なカートリッジ式を考案したという。
冷媒にはR290が採用され、環境にも配慮されたモデルであることも注目だ。
中国・アジアでは主要顧客であるグローバルファストフードチェーンの新規出店が増加し続けている。顧客ニーズにいち早く対応できるよう、ランサー上海社内にエンジニアリングサービス部門を設置し、直販・直サービス体制を整備しているところだ。
今回の新製品発売を契機に、ランサー者は中国・アジア市場開拓をさらに推進させたい考えだ。
