2021年6月1日（火）〜4日（金）に開催された、アジア最大規模を誇る「食の技術」総合トレードショー、「FOOMA Japan 2021」（主催：一般社団法人 日本食品機械工業会）。2021年8月4日より、そのアフター展示会としてオンラインにて「FOOMA JAPAN 2021 WEB展示会」を期間限定公開している。
現地へ足を運べなかった関係者に配慮
愛知県名古屋市での開催となった「FOOMA Japan 2021」には、4日間で合計22,420人が来場。一方で、運営事務局には「会場へ足を運べなくて残念だった」という声もあったという。 「FOOMA JAPAN 2021 WEB展示会」 開催は、その声にこたえた形だ。
オンライン展示会では、出展社の最新情報が追加。出展社や製品情報も日々更新され、検索機能の強化などで来場者が情報にアクセスしやすいよう配慮がなされている。
